介紹一下阿達老家的便當店,現在是我老弟(房子蓋很漂亮那個)經營,叫做 阿鳳排骨飯 ,也是台南知名的名店,在我有記憶以來生意一直很好,在台南市也算小有名氣,蠻多學校跟公家機關開會時都會定大量的便當,最近因為有其他美食部落客寫生意更火了,台南市如果沒有吃過我家便當的朋友可以參考一下喔!(其實這篇十年前寫的,最近改一下年份XD)
我老家的便當店名字叫做”阿鳳排骨飯”用我老媽的名字下去命名,沒很大創意 :
五妃街平民便當美食:阿鳳排骨飯
我家便當店的地址位於台南市五妃街379號,電話:06-2266030:
接下來將我家比較知名的幾樣招牌便當介紹一下,阿鳳排骨飯的便當原則上固定會有三樣配菜、一片煎蛋(現在很多便當店已經不附蛋了,這是我媽媽的堅持)還有菜埔等配菜,而且會每天變化搭配菜色,首先是每天都供不應求的炸雞腿飯:
▲炸雞腿飯—70元。
我家的炸雞腿可不是外面便當店哪種小棒棒腿,是含上半部雞胸的大雞腿:
每天固定都有三項配菜天天都變化菜色,在配菜的口味方面我個人是覺得一般的便當店是沒辦法跟我家相較的:
卡啦雞腿飯—60元:
這個雞腿的口味跟麥當勞的卡啦雞腿堡的口味幾乎一樣,拿來配飯吃別有一番風味:
招牌排骨飯—55元:
我家的炸排骨是使用醃漬一天一夜獨家魯汁之後才下去油炸,非常好吃:
爌肉販—55元:
爌肉都以半肥半瘦的豬肉塊下去滷製,一樣一句話”好吃!”:
魯雞腿飯—55元:
魯雞腿則是使用比較小支的棒腿不喜歡吃油炸雞腿的朋友可以選擇魯雞腿飯:
我家最貴的便當—魚肚飯(時價,現在賣85元):
我家的魚肚飯可是採用一整塊的大片魚肚用獨家魯汁滷製,吃過的都說讚:
我老婆的最愛吳郭魚飯—55元:
▲採用一整支吳郭魚油炸後再淋上特製醬汁,連我家五歲的女兒都超喜歡吃的。
最後是雞排飯,說到這個雞排不是小弟在吹牛口味不會輸給台北士林的大雞排(我個人覺得我家比較好吃啦….),非常多的客人去我家就只為了單點炸雞排回去嗑,說比夜市賣的炸雞排還要棒:
雖然沒有比臉大,但是也是超大片的炸雞排:
另外每個便當都有附贈一杯古早味紅茶,我家在賣便當之前在20多年前是賣紅茶(當時沒有古早味這個名詞),當時因為生意太好我老爸嫌累才收起來,光憑這一點就可以知道我家的紅茶有多好喝,我覺得不會輸給”雙全紅茶”喔(外送如果要附紅茶請事先告知,因為數量有限):
因為產品太多沒辦法全部都拍照記錄下來,小弟附上一張名片與價目表給大家參考(現在應該都調漲了,這篇10年前寫的):
新版價格,想不到十年來漲價漲不多:
店名:阿鳳排骨飯
地址:台南市五妃街379號
電話:06-2266030(週一到週六11:00~19:00)
因為人手有限所以外送便當服務需依照距離遠近與訂購數量決定,請事先電話詢問(建議當場訂購),如果數量超過50個以上的話請前一天預約。