日本超商不時會推出許多新奇的商品，許多旅客在日本也會順道去尋寶。 過去推出鑫鑫腸便當、肉丸便當、磯邊揚等商品大受顧客歡迎的 LAWSON 超狂商品部長，今年初推出一款無餡料「包子皮」也再次熱銷一空。最近他再度推出一款無餡料商品「米漢堡皮」」。
LAWSON 超狂商品部課長再出招！這次帶來了「米漢堡皮」無餡料商品
日本連鎖超商 LAWSON 不時會推出些驚奇的商品，日本連鎖超商 LAWSON 的開發商品經營部部長林弘昭，在去年 6 月推出「香腸便當」大受歡迎，最終也成為常態商品販售。後續他還推出像是「肉丸便當」、「磯邊揚」等過去超商不太容易見到的食品，今年三月還推出款無餡料包子皮讓消費者可搭配喜愛的配料吃。想不到當時這款看似有些無厘頭的包子皮推出後，竟再次熱銷一空！總共累積銷售數量甚至達到 200 萬個。
延續之前包子皮的概念，最近他帶來了這系列的第二彈無餡料商品，那就是「米漢堡（皮）」。沒錯，這就是米漢堡那兩片白米飯做成的米餅皮，其實也就是兩片造型過的白飯。米漢堡飯皮經過鹽調味，若不夾食材也可直接作為鹽飯食用。
米漢堡皮的包裝長這樣，就是這麼單純的兩片白米飯餅皮。價格方面，米漢堡皮一份兩片，售價為 93 日圓未稅（100 日圓含稅，約合新台幣 22 元），已於 7 月 13 日起在日本 LAWSON Store 100 商店販售。
這款無餡料的米漢堡皮讓效費者可以自由在裡面夾著喜歡的食材，製作出屬於自己的原創米漢堡。
LAWSON 官方也展示了幾款組合方式給民眾參考，像是「炸牡蠣米漢堡」使用 LAWSON Store 100 原創冷凍食品海鮮炸牡蠣（108 日圓含稅），將這次推出的米漢堡皮在平底鍋將表面煎得微焦就完成了，也可根據喜好蘸醬汁食用。
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另外消費者也可以搭配 LAWSON Store 100 銷售的小菜金平牛蒡（108 日圓含稅）和烤紫菜搭配，一樣是將米漢堡皮在平底鍋上將表面煎得微焦，再把餡料包進去就能做出這款米漢堡。
除了無餡料的米漢堡皮，其實 LAWSON 的開發商品經營部部長林弘昭更著名的是曾推出一系列的便當。這系列便當顛覆了過去你我認知中便當應該有五颜六色的小菜這件事，作為滿足「只盡情享受喜歡吃的東西」而生的便當，所以這系列便當都只有一款主餐和白飯，價格也控制在未稅 200 日圓未稅（ 216 日圓含稅，約合新台幣 48 元）。
之前第一彈的香腸便當售出約 114 萬份、第二彈的肉丸便當售出約 55 萬份，今年三月發行的第三彈紫菜磯邊揚便當在三個月內也售出約 25 萬份，都在 LAWSON Store 100 商店成為人氣系列。
最近也推出一款全新的便當商品，用了炸白肉魚搭配大量的塔塔醬與白飯組成的炸魚便當，價格仍保持在 216 日圓含稅（約合新台幣 48 元）。
雖然這款便當內容物一樣很單純，不過炸物搭配如此多的塔塔醬，可以想像它熱量應該相當高呀！
過去這系列的便當的概念都差不多「簡單」，就是白飯、主餐和醬汁的調味。
本文圖片來源：LAWSON Store 100（1｜2）
