中秋烤肉露營野炊優質組合 O-GRILL 烤肉神器 與採踏家香豬優質肉品

中秋節要幹嘛？當然是烤肉呀！不然要幹嘛？中秋節快到了，不知道大家烤肉的「機絲頭」與「原料」準備好了沒？阿達往年都是跟兄弟們一起烤，今年就想說自己在家處理就好了（其實是因為老弟家附近草多，有點怕登革熱），所以根據朋友口碑選了這組 O-GRILL 烤肉神器 準備今年在家自己烤，搭配朋友家的「家香豬」烤肉組合大烤一番！

O-GRILL 烤肉神器 介紹

烤肉神器 O-GRILL 有兩個組合，一個是 O-GRILL 本體，另一個是搭配使用的 O-DOCK 折疊桌：

O-DOCK 折疊桌其實主要作用是放置 O-GRILL 烤肉爐，平時折疊起來時中間有提把方便收納與攜帶，但他是選配，將烤肉爐放地上或一般桌面也沒問題的：

只要攤開來就變成一張小圓桌，當然拿來當小露營桌也很方便：

O-GRILL 烤肉爐平常時是將底部腳架折疊起來上方有提把可輕鬆收納攜帶，不管中秋烤肉或是露營野炊都很方便：

腳架立好放置桌面，打開上蓋就可以看到 O-GRILL 的內部構造（阿達這台是3000T）：

O-GRILL 最方便的就是他是使用「瓦斯」加熱，不需要準備木炭辛苦的升火還怕被風吹熄：

只要使用一般市售的瓦斯罐接上 O-GRILL  就好了，O-GRILL 還有其他接頭可以連接一般的小型瓦斯筒搭配使用，但這種小瓦斯罐就可以烤上一～兩小時左右，算起來比木炭便宜且省事：

在爐身右側有瓦斯開關，調整到最大後按下上方的點火按鍵一定可以點著火，不必辛苦的進行升火動作：

如果覺得火太大或是東西快烤焦了可以調整旋鈕控制火力：

烤肉用具準備OK！接著來看我今年準備的食材：

很多人不知道我原本是讀食品科的，因為興趣才轉資訊，不過我對吃跟食材還是蠻挑的（看身材就知道XD），我朋友最近就向我推薦屏東的「家香豬」就蠻不錯的，他是由國內新創團隊「採。踏」農業平台所合作的優質農牧肉品：

由於我家人食量不算小，我選擇了 2499 的『神農獎達人肉重磅豪華組』，想說可以吃多一點，但我收到東西後有點傻眼，因為量太多了，除了中秋節烤肉吃以外，我必須平時煮菜、煮火鍋搭配著消化，不然肯定吃不完XD。如果您是一大家子要烤肉的話定這個組合應該很夠吃：

全部有這麼多＠＠：

家香豬的肉品都有完整的產銷履歷與相關單位的檢查，在這個什麼東西都加料的年代起碼可以讓我吃得安心：

產品還有投保產品責任險與中央畜產會技術服務中心的檢驗報告，安心度又加分不少：

中央牧場位於屏東，真正新鮮的台灣豬肉：

如果您也在找優質烤肉食材的話，可以考慮家香豬看看：

接下來開始烤啦，先烤香腸：

O-GRILL 由於不使用炭火，不會噴濺火星，也不會突然冒火，小朋友也可以幫忙烤肉（但家長還是要在旁注意）：

還有五花肉片放下去烤一下，翻幾次面就熟了，敲簡單：

五花肉片用煎的也很好吃XD：

抹烤肉醬更入味：

以往使用煤炭的烤肉爐都會有噴火星、冒明火、起濃煙…的問題（因為肉汁、油脂會滴到炭火上），讓人烤肉順便吸油煙廢氣，用 O-GRILL 的優點就是幾乎沒有油煙，因為在瓦斯冒火區域的上方烤盤很巧妙的遮住瓦斯管，所以油脂只會滴到下方：

加上瓦斯爐火加熱穩定，又方便調整火力，烤什麼都很方便：

小朋友很堅持要幫忙，以往他們怕被煙燻就跑光光了XD：

成品真的很棒，優質台灣農產肉品搭配烤肉神器，爽快呀：

▲杏鮑菇是我另外買的XD

捉子下方還可以放食材、盤子、烤肉用具等等，沒想到烤肉可以這麼輕鬆自在：

烤肉夾還有地方可放：

O-GRILL 清理也很簡單，首先鑄鐵盤在還有溫度（趁熱不是『燙』）時趁熱刷，之後沖水就很乾淨了，或是用小蘇打浸泡一下後再清理也可以。上下蓋也趁熱用廚房紙巾把底部的油擦一擦，最後清理一下就可以了：

▲可以看到油脂都沒滴到出火的瓦斯管路上，都在下蓋。

最底有活動式的盤子，油脂最後都會流到這，清理也很方便：

最後折疊起來收起來等下次烤肉時拿出來用就好了，真的很方便：

最近烤肉神器廠商在舉辦活動，只要留言就有機會免費獲得一台 O-GRILL 烤肉神器，大家可以去碰碰運氣：

如果您想購買這些好東西的話，可直接到以下網站選購：

採。踏 家香豬官網（請點我）

烤肉神器官方網站（請點我）