今天為大家介紹俗稱小米電鍋的 米家 IH 電子鍋 開箱 ，其實這款電鍋我之前肖想很久了，甚至之前去中國工作時都想扛回家，不過後來想想還要特地為他拉一條 220V 的電線，實在太厚工，當時就忍著沒買。直到前幾天小米宣布與全國電子結盟，並開賣米家 IH 電子鍋後台灣才有機會入手。而我自己要買這個電鍋也是一波三折，首先全國開賣跑好幾家沒買到，2/8小米官網開賣雖然定到，但到今天還是沒出貨，最後還是託朋友幫我從台南小米之家扛回來，特此感謝。
米家 IH 電子鍋 開箱 與外觀
外箱沒什麼好說的，外面就是印著米家電鍋的圖案：
開箱，最上方放置了說明書與附贈的粥匙、飯匙與量杯：
全部的配件如下，包含了電鍋本體、說明書與附贈的粥匙、飯匙與量杯：
插頭是有地線的那種，通常我會折斷他（台灣大部分房子沒接地線），不過怕有保固問題，我是接上了三轉二接頭：
附贈的粥匙、飯匙與量杯，應該算大方吧：
打開上蓋，除了內鍋以外還多送了一個蒸籠：
蓋應該是鋁製材質，說明書寫著每次使用過後建議都要拆下來洗：
下方則是放置蒸籠與內鍋：
內鍋的材質看不出來，官網寫著「合金」，根據資料是採用3mm 厚度的鑄鐵材質搭配日本大金食用級粉體塗層：
如果你跟阿達一樣沒煮過飯的話，內鍋上也標示了幾杯白米要放置多少水進去的比例，其實蠻簡單易懂的：
電鍋前方也一顆按鈕，可以打開上蓋，我個人覺得為置有點難按啦：
電鍋上方採用感應式按鈕搭配呼吸燈配置，就算沒有智慧型手機，照著說明書教學也是可以煮飯的，掃描上蓋右側的 QR Code 就可以下載「米家APP」：
煮飯無腦超簡單，豐富食譜按圖索驥你也是大廚師
接著實戰，因為家裡人口不多，先用贈送的量杯放了一匙半的白米：
洗米後放進電鍋，水也加到一匙半的水位：
遠端預約遙控煮飯菜，智慧生活超簡單
雖說可以用按鍵煮飯，但一定要下載 App 來玩玩的，不然就失去購買米家 IH 電子鍋的意義了，到 App Store 或 Play 商店搜尋「米家」下載安裝即可：
安裝好要開啟的第一次要先選擇使用區域，記得選台灣，選中國的話就GG惹：
進入App後就會自動偵測到你家裡的小米電鍋，點擊確定就可連線家中WI-FI：
執行米家IH電子鍋就可進入電鍋主選單，其中包含了精煮米飯、快煮米飯、煮粥、熱飯等選項，功能非常多樣，下方則是多種食譜選擇：
豐富的食譜
除了煮飯以外，米家電鍋最好用的功能就是可以烹調各種料理，目前大概有四十道料理的教學：
烹調步驟在App中都有詳細的介紹，只要準備好材料，照著說明把東西放好後按下「開始烹飪」幾乎不會有失敗的問題，其實一般電鍋也有差不多的功能，但火侯與如何準備食材只有透過 App才能這麼清楚：
連蛋糕都可以用米家IH電鍋製作，好想試試喔：
實戰煮白米飯
精煮米飯時可選擇米種、口感軟硬與預約時間等參數，講實話我只知道白米、糙米、糯米、泰國米，從沒想過米種有這麼多：
設定完畢後按下開始就會依照設定開始煮飯了，很簡單：
完成～～，App裡面也會有煮好的通知，就可以準備開飯了，這類遠端預約煮飯的功能對於小家庭或上班婦女來說相當方便，只要早上將米洗好設定好時間，回家就能吃到熱騰騰的飯菜了：
煮好後會進入保溫狀態，打開就是熱騰騰的白飯：
看起來粒粒分明，完全沒煮過白飯的我也可以如此無腦使用，感覺真的很不錯。根據官方自己的敘述，米家電鍋的 IH 電磁環繞加熱技術，當磁力線穿透鍋體，內膽直接均勻發熱所以不管是煮飯、煮湯都能均勻受熱，所以東西就會好吃：
菜餚烹調
測試烹煮三杯雞，按照食譜的配方擺放配料後按下 App 中的啟動：
最後結果雖然成功，但是用App設定的時間（40分鐘）是不會熟的，實測總共烹煮三次共120分鐘才成功，應該是App裡面的時間設定太樂觀，希望日後修正，不過整體來說這樣無腦煮菜的確很方便：
結語
講實話 米家 IH 電子鍋 並不是什麼超尖端科技，市面上也有很多烹調功能比他強大的產品，但是他將家家戶戶都會用到的電鍋加入智慧家庭元素，可以預約煮飯也可以看著App裡面的食譜製作各種美食，使用方便度很高，加上他也只賣你 2490 元，如果家中缺電鍋的話，買一個放家裡使用蠻不錯的。比較大的問題是太搶手，建議大家到各地的小米之家應該貨源會最充足，網路太難買了，連我搶到後到現在還沒收到貨就可見一斑，以上是 米家電鍋的開箱使用報告。
