對於許多料理新手而言,料理時最難掌握食材烹飪的熟度變化,有時擔心時間過長導致食材過老、時間太短又擔心沒有入味。這次小米帶來了一款能輕鬆「看見」美味的米家透明蒸氣電子鍋 4L ,讓大家在蒸煮鮮燉的料理過程,能輕鬆透過透明玻璃窗檢視食材的烹飪變化。
小米推出米家透明蒸氣電子鍋 4L:蒸煮鮮燉,美味輕鬆「看見」
先前小米推出多種尺寸的電子鍋產品,其中在台灣上市的就有米家 IH 電子鍋與米家電子鍋 mini 。然而,雖然有提供多種食譜支援,對於料理新手而言,烹飪時無法看見鍋內狀態,也擔心自己料理失誤。為了提供各類料理使用者烹飪更方便,近日小米就推出一款造型簡約、配備透明玻璃的「米家透明蒸氣電子鍋 4L」。
米家透明蒸氣電子鍋 4L 機身側邊採用 360° 環繞式的玻璃窗,能讓使用者輕鬆看見整個烹飪過程,滿足自己的好奇心也同時讓家人、朋友能見證這一次次美味誕生的過程。
等待料理完成期間,使用者也能拿出手機拍下一幕幕米家透明蒸氣電子鍋 4L 料理的過程,上傳到社群平台與親朋好友分享。
米家透明蒸氣電子鍋 4L 採用加厚透明玻璃內膽,能耐受冷、熱變化且不易破裂,承重 1.5kg。另外,採用無塗層內膽,讓燉煮更健康、清潔無死角、吃得更安心。
米家透明蒸氣電子鍋 4L 在蒸飯模式時,最多能一次蒸煮 6 碗飯的份量。
另外也能用於蒸煮海鮮、珍珠丸子等料理。米家透明蒸氣電子鍋 4L 能 360° 立體循環滲透、鎖住食材水分與營養。
而米家透明蒸氣電子鍋 4L 的玻璃內膽能聚熱保溫,也同時讓燉煮火力更均勻、穩定,將食材燉得入味、軟爛但不柴,就像是使用砂鍋慢燉一樣的香醇濃郁口感,無論是紅酒燉牛肉、燉豬腳等燉煮料理都可以輕鬆完成。
在燉湯用途時,米家透明蒸氣電子鍋 4L 的內膽最多能一次提供 4L 的大容量,像是燉煮一整隻雞的雞湯都沒問題。
在米家透明蒸氣電子鍋 4L 的機身頂部白色玻璃觸控面板,能控制料理模式。同時在機身頂部中央處配備 OLED 螢幕,能智慧顯示烹飪資訊。
米家透明蒸氣電子鍋 4L 機身頂部配置 NFC 感應區,能將手機輕鬆一靠就啟動專屬的料理食譜進行烹飪。
米家透明電子鍋 4L 內建蒸飯、燉湯、煮粥、慢煮、純蒸、保溫以及優格模式,也能連接米家 App 加入更多種雲端食譜,隨時為家庭更新菜單。
米家透明電子鍋 4L 支援最長 24 小時智慧預約功能,亦提供全天候長效保溫,讓加班回家能隨時吃到熱騰騰的美食。
價格方面,米家透明蒸氣電子鍋 4L 建議售價為 699 元人民幣,目前率先於中國市場上市。至於未來是否有機會引進台灣市場,還是要等待台灣小米官方公佈囉!
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