我們都知道日清食品的創辦人安藤百福（吳百福）是泡麵的發明人，現在我們能吃到各種口味豐富，而且帶有不同風味的泡麵，或許都該感謝一下這他的發明，不過今天看到有人研發出用泡的就可以吃的 滑蛋雞排 ，加點白飯就已經是丼飯的概念，用說的不稀奇，讓我們繼續看下去。
「泡滑蛋雞排」的產品是由日本アマノフーズ公司所生產，アマノフーズ 寫成英文就是 Amano Foods，在台灣通常叫做天野實業，天野實業本身就有許多沖泡後還原的食品，像是用熱水沖泡的親子丼、蟹肉粥。可以說是速食食品方面的專家。只要有熱水就可以做出好菜的特色也相當深植人心。最近他們推出了速食滑蛋雞排，沖泡熱水就可以讓滑蛋跟已經切好的雞排變得可以實用，堪稱一絕：
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因為是速食食品，所以基本上沖泡熱水就可以吃，熱水淋上去過 30 秒就可以攪拌一番開吃，相當吸引人。令人不禁想知道用了什麼魔術，讓這些食品被乾燥化並能透過熱水還原。
網路上也有不少人想知道這東西到底滋味如何，跟真正的雞排與滑蛋的差距有多少，因此也有人特地買來吃，從外包裝看來，至少是很普通的包裝：
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撕開包裝後，看到一團褐色的物體，看起來相當乾燥：
根據原廠網頁的說法，只要沖水 30 秒就好，只要 30 秒就能吃也算是相當快：
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至於成品，從外觀看來蠻正常的，由於是沖水還原，因此表面看起來相當濕潤，很難想像是否會有炸雞排那種咖滋咖滋的口感，蛋花的部分看起來很真實，肉的切面看起來似乎也沒什麼問題，看來應該不是什麼地雷食物吧：
▲加了白飯以後看起來很美味（ ※圖片來源）
▲或許是因為沖泡的關係，雞排表皮看起來相當濕軟（※圖片來源）
▲從網路上看到的各種實驗範例大概都是幾個特色：蛋花份量多、雞排表皮濕軟。以速食食品來說相當強大。（※圖片來源）
據了解，天野實業在 2015 年就推出過這款用泡的滑蛋雞排，最近因為社群媒體又帶起一波談論，使得這個商品又再度受到矚目，至於適不適合路過日本時掃一堆回來吃？筆者覺得台灣大小夜市已經有熱騰騰的各種炸物任人選擇，怎麼看都是現炸的比用泡的好吃。且目前並未聽說台灣通路有進這種「速食炸炸物」，想嘗鮮或許得透過代購或親友幫忙從日本帶回來了。
